Anethum graveolens (dille)

Dille

Dille is een eenjarig kruid en heeft een frisse, kruidige en vrij uitgesproken smaak. Het blad, de bloemen en de zaden kunnen worden gebruikt. De gele schermbloemen zijn ook geschikt als plukbloem of als luchtige vulplant in de border (nog iets fijner van structuur dan bloeiende venkel). Maakt een penwortel en kan daardoor niet goed tegen verplaatsen.

Auteur: Holger Casselmann